ヒーローズJAPAN
- 2019/07/04
- 2019/07/03
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[ヒーローズJAPAN]
カチャトーラ
耳慣れない言葉です。イタリア語で「漁師風」という意味の煮込み料理です。トマトや玉ねぎなどの野菜と鶏肉などのお肉を煮込んだ料理です。
今日のヒーローズの日替り弁当では鶏肉と玉ねぎ、きのこをトマトで煮込みました。
お試しいただいた方、いかがでしたでしょうか？
これからもヒーローズでは色々なお料理にチャレンジしていきたいと思っております。![[ヒーローズJAPAN]](https://assistnpo.org/wp-content/uploads/2019/07/4AFB95AC-862C-4AEF-993F-7DD63E97DE2E.jpeg)
- 2019/07/02
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[ヒーローズJAPAN]
七夕飾り
もうすぐ七夕ですね。
コーヒー部門は今日、作業の合間に短冊に願い事を書き、七夕飾りも作りました😊
意外とややこしくて四苦八苦しましたが、ステキな飾りがたくさん出来ました✨
みんなの願い事が叶うといいな、、、。![[ヒーローズJAPAN]](https://assistnpo.org/wp-content/uploads/2019/07/2EC50632-9552-43F3-AB47-E47019421801.jpeg)
タグ：ヒーローズJAPAN,七夕,七夕飾り,願い事
- 2019/07/01
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[ヒーローズJAPAN]
新しい味に挑戦！
毎月メニューを決めるのは大変なのです。マンネリにならないように、かと言って馴染みのものも入れたいし。
新しいものを取り入れながら、なんとか考えています。
今日のメインは鶏のレモンソースかけ。初めての味です。何度も味見して出来上がったものが揚げ物なのにサッパリ。美味しく出来上がりました。
新しい定番になるといいな。![[ヒーローズJAPAN]](https://assistnpo.org/wp-content/uploads/2019/07/65844C9B-BA4D-4F6A-9717-DD8F65D28D96.jpeg)
- 2019/06/27
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ヒーローズJAPAN
内職作業
コーヒー部門：今日は内職のお仕事が入り、内職作業を頑張りました😊
冊子の訂正箇所にシールを貼る作業だったので、1人は訂正箇所のあるページを開く、もう1人はシールを貼るという様に今日も2人ずつのペアで作業を進めました。
1000部あった冊子も2時間程で完成✨さすがです😊
調理部門：今日は午前中は大人のお子様ランチで、注文も多くとても忙しかったです😅
午後は、みんなで内職の仕事をしました。結構な量の仕事でしたが、みんな黙々と集中して、なんとか目標数達成しました😁
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- 2019/06/26
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ヒーローズJAPAN
ふわふわチキンナゲット
今日のお弁当はふわふわチキンナゲットです。
鳥ミンチに前日から水切りした豆腐を混ぜて、塩コショウで味付けし油で揚げました。
食感もふわふわしていて、仕上げにケチャップをかけて完成！
めっちゃ美味しいです😋
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- 2019/06/25
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ヒーローズJAPAN
イベントお知らせ
今日のコーヒー部門は明日と30日のイベントに向けて、水出しコーヒーの袋詰め作業やドリップ作業、納品などされました😊
2時の休憩時にはYさんが焙煎されたエチオピアの浅煎りコーヒーをみんなで試飲しました☕️
とても甘いいい香りと、フルーティな味わいで美味しく頂きました🎶
明日26日はぶらり嵐山、30日は生身天満宮での地の和 人の和市に出店させて頂きます😊
今日納品に行かせてもらったら、もう茅の輪が✨
お天気が心配ですが、ぜひお越し下さいね😊
#ドリップコーヒー #水出しコーヒー #就労継続支援b型 #ヒーローズjapan #ぶらり嵐山 #生身天満宮 #茅の輪くぐり #京都府南丹市
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- 2019/06/24
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ヒーローズJAPAN
サマーブレンド
今日のコーヒー部門は午後から和知へ納品に行ってきました😊
嬉しい事に水出しコーヒーが空っぽ✨
「香りが良い」、「苦くなくて飲みやすい」と好評です！
たくさんではないですが、納品してきました😊
水出しコーヒーは冷た過ぎる水では時間を置いてもあまり色が出ない様です。常温かぬるま湯くらいの水でお作り頂くと美味しく出来ますのでお試し下さい🎶
和知にはサマーブレンドのコーヒー粉も納品させていただきました。
タンザニアをベースにした、少し深煎りのブレンドです☕️
私みたいに、朝はホットで！昼からはアイスで！カフェオレでも飲みたい！と欲張りでも、どんな場面にも美味しいコーヒーです〜😋
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- 2019/06/22
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［ヒーローズJAPAN］
たっぷりキャベツのとん平焼き
今日の昼食は、利用者さんが楽しみにされていた
『たっぷりキャベツのとん平焼き』でした。ボリューム満点、キャベツの甘味が美味しい「とん平焼き」は、みなさんに大人気のメニューなんです😊
ヒーローズ調理部門の『たまご焼き職人 』こと、職員Nさん✨
たまごを焼かせたら、彼女の右に出る人はいない！と言っても過言ではないほどの腕前！！
今日も大きな「とん平焼き」を約30個、見事に焼き上げてくれました😄
間違いなく、Nさんは調理場の秘密兵器④です！笑みなさん、明日の「だし巻き玉子」も乞うご期待ですよー！！
タグ：たっぷりキャベツのとん平焼き,ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,就労継続支援B型,生活訓練,調理場の秘密兵器,調理部門
- 2019/06/21
![[ヒーローズjapan]](https://assistnpo.org/wp-content/uploads/2020/05/8446C873-6720-40ED-88A8-824F23E67931-150x150.jpeg)
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[ヒーローズJAPAN]
開けてガッテン
今日は開けてガッテンのバザーに出店させて頂きました😊
会場の冷房が良く効いていた様でホットコーヒーが早くに無くなってしまいましたが、アイスコーヒーも飲みやすくて美味しい！と好評でした✨
お弁当もいつも買って下さる方が「ここのお弁当美味しいですよ！」と宣伝して下さったり、、、。
たくさん声をかけていただきました😊
イベントを通じて、たくさんの方がヒーローズJAPANに興味を持って下さるといいな🎶
タグ：タンザニアブレンド,ヒーローズJAPAN,ホットコーヒー,日替わり弁当,水出しコーヒー,開けてガッテン