ヒーローズJAPAN

2019/06/05

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〜調理部門からのお知らせ〜

今日もなんだか蒸し暑い1日でしたね。
今週末に雨が降り、そのまま梅雨入りなんてこともありそうですね…☂️

　

調理では、お弁当配達の他に、店頭(屋外)でのお弁当販売もさせていただいています。

　

しかし、気温の上昇や悪天候も予想される季節になりましたので、しばらくの間、店内での販売とさせていただきます🙇‍

　
店先にお弁当は並んでいませんが、 オレンジ色のテントや『手造り弁当 』ののぼりを目印にご来店ください！！
(雨天時は、のぼりのみ)

　

なお、せっかくご来店いただいたのに
11時半のオープンと同時の売切れや、オープン前に予約で完売になってしまうこともあります。
申し訳ありません。

　

タグ：お知らせ,のぼり,ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,就労継続支援B型,手造りお弁当,生活訓練,調理部門

2019/06/03

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豚こまの角煮

本日も調理部門は、お弁当担当と事務担当に分かれて作業しました😊

　　

本日の日替わり弁当、入魂(笑)の1品は…
『豚こまの角煮 』です！！

　　

豚こまスライスを型崩れしないようおにぎりのようにぎゅっと握ります。
そして、煮崩れないように全面をしっかり焼き、ゆでたまごと一緒に甘辛く煮込みます。

　　

みんなで協力し、約200個の豚こま角煮を作りました！！
手間をかけた一品…お味はいかがだったでしょうか？😄

　　

タグ：ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,就労継続支援B型,生活訓練,豚こま角煮

2019/06/01

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今日のヒーローズ

今日の調理部門は、お弁当担当と事務担当に分かれて作業しました😄

　　　

今日は、日替わり弁当の他に
Aさんにピーマンを使って、くくあの子どもさん向けに1品を作ってもらいました。
✨ピーマンとウインナーのケチャップ炒め〜✨
コンソメが隠し味。
Aさんのお母さん直伝の味だそうです😄

　　　

さて、明日から6月ですね〜☂️
6月の注目食材は…梅干しです！！
『梅干しのクエン酸効果で憂鬱な梅雨も元気に乗り切ろうー！ 』

　　　

毎月のメニューには、利用者さんのリクエストやアイデアを取り入れています😄

　　　

タグ：6月,クエン酸,ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,ピーマンとウインナーのケチャップ炒め,就労継続支援B型,梅干し,生活訓練

2019/05/30

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今日のヒーローズ

今日のコーヒー部門はドリップパック作りと小物作りに分かれ作業をしました😊

小物作りではチラシをくるくると巻いて、ニスを塗り、ビーズの様なパーツを作りブレスレットに仕上げられました✨

細かい作業でしたがみなさん頑張ってされていました。

タグ：コーヒー,ドリップパック,ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,就労継続支援B型,生活訓練

2019/05/29

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和知 道の駅

今日のコーヒー部門は午後から和知の道の駅に納品に行きました😊

和知はGW明けにも納品に行っていたのですがまたたくさん売れていて利用者さんも嬉しそうでした🎶

調理部門には明日の「大人のお子様ランチ」に向けて可愛いカニさんウインナーがたくさん準備されていました🦀

ぜひご注文下さいね😊

　

タグ：ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,和知道の駅,就労継続支援B型,生活訓練

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今日のお弁当

今日のお弁当メニューは、鶏のマヨポン和え、人参とれんこんのきんぴら、そら豆と新玉のかき揚げ、でした。

　　

メインの鶏のマヨポンは人気メニューですが、2種の旬の素材を使ったかき揚げもおススメです。

　

採れたてで甘くジューシーな新玉ねぎと、ビタミンや葉酸をたくさん含んだ栄養価の高いそら豆を、ふんわり合わせてカリッと揚げています！

　　

今日もたくさんのお買い上げ、ありがとうございました。

　　

タグ：お弁当,かき揚げ,そら豆,ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,就労継続支援B型,新玉,生活訓練,鶏のマヨポン

2019/05/27

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今日のヒーローズ

今日のコーヒー部門は午後から美山の道の駅に納品に行きました😊

GWもあったので商品が良く出ていて嬉しかったです🎶

新商品の水出しアイスコーヒーも納品してきましたので、近くに行かれた際はぜひお立ち寄り下さい😊

　　

タグ：ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,就労継続支援B型,水出しアイスコーヒー,生活訓練,美山道の駅

2019/05/24

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［ヒーローズJAPAN！］

今日のヒーローズ

午前中、コーヒー部門はドリップパックの作業、調理部門はお弁当の作業をされ、お昼からは外食活動として、焼き肉食べ放題に行きました😊

　
地域で1人暮しを頑張っておられる方が多いヒーローズの皆さんにとってはあまり食べることのないお肉！
皆さん、ずっと前からこの日を楽しみにされていました。

　　
お店では焼き肉を堪能されました。また自分でパフェが作れるコーナーがあり、焼肉後は、みなさんとても楽しんで思い思いのパフェを作っておられました✨

　

タグ：ドリップパック,パフェ,ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,就労継続支援B型,焼き肉食べ放題,生活訓練

2019/05/23

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今日のヒーローズ

コーヒー部門は、午前中は水出しコーヒーのパック作業、午後からは生豆の選別をしました😊

みなさんとても集中して選別をされていました✨

調理部門の今日の日替わり弁当のメニューは鶏モモのコーラ煮、さば味噌ポテサラ、きゅうりの塩こんぶ和えでした！

　

今日もたくさんのご注文ありがとうございました！

　　

タグ：さば味噌ポテサラ,ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,就労継続支援B型,水出しコーヒー,生活訓練,生豆の選別,鶏モモ肉のコーラ煮

2019/05/22

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今日のヒーローズ

今日のヒーローズです。

午後から民生委員の方が来られ絵手紙を教えて下さるとの事で2名の方が参加されました😊
なかなか筆が進まなかったYさんも「下手な方が味があって良い」との言葉に後押しされ楽しく描いておられました✨

後の利用者さんは生身天満宮さんと道の駅新光悦村さんに納品に行かれました。
生身天満宮さんはオリジナルのドリップパックを注文して下さり、お供えしたお下がりとしてヒーローズのコーヒーも使って下さるそうで、みんなとても嬉しく感じています🎶

　　

タグ：オリジナル,ドリップパックコーヒー,ヒーローズ,ヒーローズJAPAN,就労継続支援B型,生活訓練,生身天満宮,絵手紙