assistNPO

ヒーローズ

2019/09/10

[ヒーローズJAPAN]

お月見うさぎ

お月見うさぎ

今日は利用者さんに、お月見弁当用に使おうと思っている、お月見うさぎの練習をしてもらいました。

小さいものを大きな包丁で細工をします。りんごで作るうさぎに似ていますが、更に小さく、柔らかいので難しいようでした。

利用者さんの中には「初めて」という方もおられましたが、頑張って作ってくれました。

初めてのことは実際にやってみないと、本番で「えーっ⁈」という、びっくりなことになりかねないので、前もって手順や顔の作り方などを確認しました。

お月見の日のお弁当では沢山の作業があります。少しでも手際よく、時間を計算できる状態で迎えたいと思います。

作る私たちもちょっと楽しみです。

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,

[ヒーローズJAPAN]

出張カフェ

今月のぶらり嵐山での出張カフェは、明日11日と、18日、25日。
いずれも水曜日です😊
ホットコーヒーにハロウィンブレンドを持って行く予定をしています。
是非、ぶらりと遊びに来て下さいね☕️💕

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,,

2019/09/09

[ヒーローズJAPAN]

試作

またしても試作です。

今日はチーズクリームとの2層のコーヒーゼリーです。

実は少し前に思い付きで作ってみたのですが、割合も適当で、「不味くはないけど…ね?」という感想でした。

その時からのリベンジです。

利用者さんにコーヒーを入れるところから、ゼリーを作るところまでやってもらいました。

1日では出来なかったため、出来上がりを楽しみに、今日を迎えました。

昼食時に頂いてみます。

結果は「おいしい!」の声が上がる一方、「ん、悪くはないけどね」の意見も。

実は私も後者の一人です。

クリームを変えてみるとか、もっと一体感を、という意見に、更に改良を続けることにしました(独断で!)。

アイデアを形にしてみる。色々試行錯誤しながら作り上げる。結構楽しいことですね。

せっかく自家焙煎のコーヒーがあるのですから、おいしいものを作ってみたい。

ゴールはまだまだ見えませんが、次回をお楽しみに😅

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,

2019/09/06

[ヒーローズJAPAN]

ハロウィン納品

ハロウィンバージョンのドリップコーヒー、3日に京都新光悦村の道の駅、4日に美山の道の駅に納品させて頂きました😊
お弁当を店頭販売している萌え木でもお買い求め頂けます🎃
ぶらり嵐山さんとハートプラザKYOTO三条さんには11日に納品予定です。
瑞穂と和知の道の駅にも9月中には納品に行きます🎃🎶
粉を計ったり、シーラーで封をしたり、袋詰めしたり、乾燥剤を入れたり、シールを貼ったり、、、もちろん豆の選別から。
みんなの1つ1つの作業から出来ているドリップパック、見かけたら是非手に取って見てあげて下さいね😊💕

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,

2019/09/04

[ヒーローズJAPAN]

イベント

毎月何らかのイベントがありますね。今月はお月見です。

先日も白玉団子の試作をしてみたことはお伝えしました。

今日はお月見弁当をさらに楽しんで頂けるような仕掛けはないか、と思案しておりました。

お弁当箱にうさぎとか?

かわいいシールはないか、とか。

そして見つけたものがうさぎ柄。折り紙のように使って箸袋を作ってみれば、ステキなものになるのではないか?

また試作です。

秋以降も楽しいイベントが山盛りです。

皆さんに楽しんでほしいのと同時に、利用者さんにも、お弁当を手にされる方を思いつつ、その準備も楽しんでほしい。もちろん私たちスタッフも。

そんな気持ちもお届けできたらと思っております。

イベントは私たちを育ててくれる良い機会なのです😀

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,

2019/09/03

[ヒーローズJAPAN]

散歩

今日は気分転換も兼ねて、ささやまの森に行きました。

そばを流れる川の水の音を聞きながら散歩しました。

普段ではなかなか味わえない自然とのふれあいに歩くスピードも上がります☺
少し歩くだけで汗が出てしまいますが、自然に癒されてあっという間に時間が経ちました。
皆さんも健康づくりにどうですか✨

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,

2019/09/02

[ヒーローズJAPAN]

ハンバーグ

今日の下準備のメインはハンバーグでした。10kg程のミンチをこねていきます。

お昼からの作業では、早速利用者さんとスタッフが一緒にハンバーグ作りに取り掛かります。しかし…

「つ、つめたい!」

お肉がかなり冷えている状態で届いたため、手を入れるとホントに冷たかったのです。

一人がしばらくこねて、「交代!」、と入れ代わり立ち代わりメンバーが取り組みます。

今日の印象、とにかく冷たかった、の声が多く聞かれました。

均一の大きさ、形にするのも難しく、みんなで確認しながらの作業となりました。

準備されたハンバーグは100を超えました。

仕上げは明日です。おいしくできるといいな。

ちなみに写真のお肉は半量です。

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,

2019/08/30

[ヒーローズJAPAN]

試作

今日は午後から白玉団子を作りました。来月のお月見に何か、と思い、白玉団子の試作です。

硬くなりにくい、というレシピに基づいて作ってみます。

利用者さんの中には「小学生の時に作りました」という方も。確かに頻繁に、というものではないですね。

“耳たぶの柔らかさ”を初めて触って確かめた、という利用者さんも。

試作ですので、手順や出来上がりの数などもチェックします。

とりあえずみんなで試食です。けっこういけます。本当に。

問題は明日です。時間を置いても硬くなりにくい、を確認せねばなりません。

今日はそこを楽しみにしつつ、明日を迎えたいと思います。

ちなみに写真はスタッフさんがお団子をお花に見立てて、盛り付けてくれました。

きな粉の葉っぱ付きですよ!

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,

2019/08/29

[ヒーローズJAPAN]

完成しました

ハロウィンブレンド、完成しましたー🎃✨
最終、配合の違うブレンド2種類でみんなに試飲をしてもらい、全員一致で決定しました😊
ドリップパックは、色々な味が楽しめる5個セットと、ハロウィンブレンドばかりの5個セットを用意する予定です🎶
1人で楽しむも良し、みんなで楽しむも良しです😁

もちろん単品や粉でも用意しますので是非お試し下さいね💕

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,,

2019/08/28

[ヒーローズJAPAN]

大人のお子様ランチ

明日は月に一度の大人のお子様ランチの日です。

いつもの事ですが、利用者さん、スタッフ総出で下準備にかかります。ホントにすごい光景ですよ。

通常のお弁当より品数が多いこともあり、可能な限りの下準備がなされています。

明日のメインはチキンバーグです。何分、140食予定しているので、なんとかたくさん焼けるいい方法はないかと考えました。

答えは明日のお楽しみです。

お肉を焼くと、スープがでます。最初は捨てていたのですが、これがいい味!

こちらもなんとか使えないかと考えました。

全ては明日のお楽しみです!

おいしくできるといいな。
喜んでもらえたら嬉しいな。

みんなの思いは1つです🤗

[ヒーローズJAPAN]

タグ:,,,

サイト内検索

News

[ヒーローズjapan]

[ヒーローズjapan]

アマビエブレンド

5月14日は午後から和知の道の駅と京都新光悦村の道の駅に少しずつですがアマビエブレンドを納品してきました😊
和知の道の駅、リニューアルされてとても見やすくなっていました✨
フードコートはお休みされていましたが、景色がキレイでゆっくりでき、癒されそうでしたよ🎶

アマビエブレンドはモカベースのふわっと甘みがきてコクもあるブレンド。苦味、酸味は少なめです☕️

#ハッシュタグの方にはカフェドルチェというコーヒー豆を。

爽やかな優しい酸味はちょっとオシャレな喫茶店で飲むコーヒーみたい(笑)
気分がリフレッシュします✨
是非お試しください😊💕

[ヒーローズjapan]

[ヒーローズjapan]

テイクアウト南丹

5月8日の日替わり弁当は
焼鮭、
具だくさん卵焼き、
菜の花のサラダでした😊

5月7日の日替わり弁当は、
肉団子の甘酢あんかけ、
水餃子(エビ)
押麦のサラダでした🦐

明日5月11日の日替わり弁当は、
ロールキャベツ、
鶏胸肉と大葉のごろごろ焼き、
カラフル野菜のマリネです🍱✨

ロールキャベツ美味しそう😋
コロナでテイクアウトのお弁当が増えていますね。

テイクアウトをされているお店を紹介されている「 テイクアウト南丹」でヒーローズも紹介して頂きました🎶

お知らせ

お知らせ

新型コロナウィルス感染拡大予防のため、「児童発達支援事業 くくあ」ににつきましては、4月20日から5月6日まで休業とさせていただきます。

[子育てひろば「まな」]

[子育てひろば「まな」]

2月の予定

子育て広場「まな」の2月の予定ができました。

2月は2回、開催します。

2月4日(火)の予約申し込みは随時、行っています。

2月25日(火)の予約は2月11日(月)からです。

児童発達支援事業所くくあ・第三放課後等デイサービスふれあいハート(亀岡市安町32-1)にて、10時半~11時半、無料で開催します。

お母さん同士の交流、遊びの場、子育て相談の場にご活用ください。

定員は、予約先着15組までです。

お問い合わせはお電話かFAXで。

TEL:0771-55-9366

FAX:0771-55-9367

[くくあ]

[くくあ]

ソーシャルスキルカルタ

1月の年長クラスでは、お正月遊びも兼ねて、ソーシャルスキルカルタで遊びました。

読み札と取り札のペア探しゲームから始めて、ソーシャルスキルの確認をし、次にカルタ遊びです。

白熱する中、勝ち負けへの思いとの折り合いの付け方も学びます。

頑張ったお友だちへの称賛の意味も学びました。

お問い合わせ

特定非営利活動法人 アシスト TEL:0771-25-7090
受付:9:00〜18:00