クッキング

2019/10/19

お知らせ

【るる】

ロールケーキつくり

今日の活動はみんなの大好きなクッキングです！
ロールケーキにチャレンジしました😊
まず、卵を黄身と白身に分けます。これがなかなか難しい…そのあとは材料を計量してひたすら頑張って泡立てます。鉄板に流し入れオーブンで生地を焼きます。
焼きあがった生地を冷まして、生クリームを塗り、手前からクルクルーと巻き上げて出来上がり〜＼(^0^)／
みんなで一緒に｢いただきまーす😋｣みんなで一緒に食べるとよりいっそうおいしかった〜
｢次は何作る〜？｣と次回も楽しみですね(^-^)

タグ：るる,クッキング,ロールケーキつくり,放課後デイ

2019/09/06

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【るる】

マシュマロおこし

今日のるるの活動はクッキングです！雷おこし…ではなく、マシュマロおこし作りです。フライパンにバターをとかし、次にマシュマロを入れて少し茶色っぽくなるまで混ぜます。そこにコーンフレークを入れて粗熱がとれるまで冷まします。固まったら出来上がり😊それぞれの工程の役割を決めて美味しいマシュマロおこしができあがりました。「甘くて美味しい〜」「ん？少しかたいかな？」みんなで楽しくお喋りしながら、3時のおやつにいただきました😋

タグ：るる,クッキング,マシュマロおこし,放課後デイ

2019/08/23

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【るる】

アンパンマンクッキー

今日の活動はクッキングです。特にお菓子作りはみんな大好き♡
今日のメニューは…
アンパンマンクッキーです！
レシピを見ながら軽量をし、
材料をあわせてコネコネまぜます。
次にアンパンマンの顔に成形です。細かい作業が難しかったですが、個性的なアンパンマンがたくさん出来上がりました😊

タグ：るる,アンパンマン,クッキング,クッキー,放課後デイ

2019/07/24

お知らせ

［第2ふれあいハート］

チーズスティック

木曜日、活動はクッキングでした。今回は春巻の皮を使ったチーズスティック作り。ベビーチーズを好きな大きさに切り、春巻の皮で巻いていくという簡単おやつです。トースターで焼くとカリカリになり、「美味しい」と好評でした。

 　　　　　
今回は一から取り組んでもらいましたが、包丁の扱いに慣れ慎重に切り、丁寧に作業していた子どもたち。何も言われなくても、このように取り組めるようになっており、日々成長を感じます🙂これからの成長も楽しみですね。

　　　　　

タグ：クッキング,チーズスティック,放課後等デイサービス,第2,第2ふれあいハート,簡単おやつ

2019/07/06

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【第２ふれあいハート】

ホットドック

7/5の活動はクッキングでホットドック作りでした。
時間も限られていたため、ウィンナーと卵の下準備は予めスタッフが行いました。
パンを広げ、ウィンナーと卵を盛り付けトースターで焼きました。盛り付け方はそれぞれ個性がでていました🙂
味はバッチリで「美味しい！」と言って、みんな完食していました。おかわりを希望する子どもたちもいました。
今回は作業工程も少なく簡単な活動となりましたが、できることも増えてきているので、少しずつ応用した内容にしていきたいと思います！

タグ：クッキング,ホットドック,放課後等デイサービス,第2

2019/07/03

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【るる】

るる菜園

5月に植えた野菜が大きくなってきました！
今日は野菜を収穫して、収穫祭第1弾です😊
ナスと唐辛子とソーセージを切り、フライパンで炒めました！キュウリは乱切りにして添えます。
｢いただきまーす｣みんなの嬉しそうな顔がそろいました。
いつもは野菜が苦手な子どもも今日はモリモリ食べます！
なんといっても自分たちで育てた野菜だものね😊

タグ：るる,クッキング,収穫祭,放課後デイ,菜園

2019/06/29

お知らせ

【第2ふれあいハート】

アイシングクッキー

6月27日の活動はアイシングクッキー作りでした。
粉糖・牛乳・食紅を混ぜ、市販のクッキーに絵をかいてもらいました。「美味しいの？」「うまくできるの？」と不安になる子どもたち。スタッフも手探り状態で不安はありました。
始めてみると、粉糖に揉み込んでいくのが楽しくウキウキな様子。さあ描くぞ！と思った瞬間、袋がはじき中身が飛び出し大惨事！笑いが止まりませんでした。再挑戦し、その後は上手く作成することができました🙂作成したものは、冷やしておやつになりました。

手先を使う細かい作業で、今回も集中力UPの活動となりました。

タグ：アイシングクッキー,クッキング,放課後等デイサービス,第2,第2ふれあいハート,集中力

2019/06/26

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【第２ふれあいハート】

いつも美味しい

今日の活動はクッキング「餃子の皮deピザ」でした😃

手の込んだ生地を作らなくても、簡単にピザが作れます🎵

材料も少なく、餃子の皮・ケチャップ、チーズ、お好みの具材があればＯＫ❗みんな「早く早く」と待ちきれません。手際良くトッピングしていきます。出来上がったピザは、トローリ・アツアツとても美味しい。
「おかわりないの？」と、子どもたちも満足な味でした。

大人の方はおつまみにも最高ですよ😆💕

タグ：クッキング,ピザ,放課後等デイサービス,第2,美味しい,餃子の皮

2019/06/24

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【第２ふれあいハート】

チョコチップカップケーキ

6月22日(土)の午後は、チョコチップカップケーキを作りました😃

2つのグループにわかれて生地作りします。5つの役割を話し合いで決めました。みんなお菓子を作るのは大好きで、自分の番はまだかまだかと覗いています。
量りの目盛りと睨めっこしたり、ダマが残らないように混ぜたり、子どもたちの顔は真剣です。
チョコチップの代わりに板チョコを砕いて入れました🎵

オーブンで焼いてる間は凄く良いニオイがしています。前をウロウロする子どもたち、出来上がりが待ち遠しい様子でした。
「チョコが中で溶けてる～」「美味しい」

今回のクッキングも大成功です😊

タグ：お菓子作り,カップケーキ,クッキング,チョコチップ,放課後等デイサービス,第2

2019/06/21

お知らせ

［第2ふれあいハート］

ぶどう大福

6月19日(水)の第２の活動はクッキング「ぶどう大福」でした。
本当はイチゴを使う予定でしたが、お店に売っていませんでした😅

　　　

「ぶどう大福って何？」「イチゴじゃないの？」と質問がでます。そうですよね～💦あまり聞かない言葉だったので、子どもたち味の想像ができません。練ったり・丸めたり・包んだりと手を使う作業が多くありましたが、難しい所はお手伝いしつつ子どもたち最後まで頑張って作りました🎵

　　

勇気を出してひと口･･･
「ぶどう入ってるの美味しい～」と満面の笑みが出ていました😊

　　　

タグ：ぶどう大福,クッキング,放課後等デイサービス,第2,第2ふれあいハート